原材料一覧


※化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を使用しておりません。

※原料事情により原産国(産地)等内容変更の場合があります。

※重量記載について　　○○ｇ表記のものは１～２割の誤差がでる可能性があります。

くら寿司特製おせち三段重｜ くら寿司特製おせち二段重｜ くら寿司特製おせち豪華三段重｜ くら寿司特製3種の棒寿司お正月セット｜ くら寿司特製迎春セット

 くら寿司特製おせち三段重
〔壱のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
1 味付数の子 4本 ニシンの卵 カナダ、アメリカ 小麦、大豆
2 エビスかぼちゃ含め煮 4個 南瓜 メキシコ 小麦、大豆、さば
3 こんにゃく煮 4個 こんにゃく 日本 小麦、大豆、ごま
4 昆布巻き 4個 昆布巻 日本 小麦、大豆
5 国産まだこ煮 3個 たこ 日本 小麦、大豆
6 かまぼこ・紅 2枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
7 かまぼこ・白 2枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
8 田作り 15ｇ かたくちいわし 日本 小麦、大豆
9 和菓子（干支・紅兎） 1個 白生餡 日本 大豆
10 和菓子（干支・白兎） 1個 白生餡 日本 大豆
11 焼き海老 4個 えび スリランカ えび
12 えぞあわび煮 1個 えぞあわび 中国 小麦、大豆、あわび
13 蟹の甲羅盛り 1個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
14 蟹爪 2個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
〔弐のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
15 椎茸煮 3枚 椎茸 中国 小麦、大豆
16 寿印味付高野豆腐 2個 高野豆腐 日本 小麦、大豆、さば
17 鳴門金時芋レモン煮 4枚 さつまいも 日本 なし
18 さわら西京焼き 3枚 さわら 日本 大豆
19 伊達巻 4枚 鶏卵 日本 卵、小麦、大豆
20 黒豆 60ｇ 黒豆 日本 大豆
21 きんとん餡 70ｇ 白生餡 日本 なし
22 渋皮栗甘露 3個 栗 中国 なし
23 こはだ粟漬け 50ｇ このしろ 日本 なし
24 味付いくら 35ｇ 鮭の卵 ロシア 小麦、いくら、大豆
25 紅白ゆずなます 40ｇ 大根 日本 なし
26 葉付き金柑 1個 金柑 日本 なし
〔参のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
27 帆立旨煮 50ｇ ほたて 日本 小麦、大豆
28 にしん笹奉書巻き 2個 ニシン ロシア、オランダ 大豆、小麦、ごま
29 鳴門柿ロール 4個 干柿 中国 卵、乳成分、アーモンド
30 和菓子（花餅白梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
31 和菓子（花餅紅梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
32 たまり醤油クリームチーズの生ハム巻 4個 クリームチーズ オーストラリア 乳成分、小麦、豚肉、大豆、さば
33 白花豆 4個 白花豆 日本 なし
34 近江牛ローストビーフ 4個 牛肉 日本 牛肉、りんご
35 鹿児島産黒豚昆布巻 4個 豚肉 日本 小麦、乳成分、卵、大豆、豚肉
36 くるみ甘露煮 40ｇ くるみ アメリカ 小麦、大豆、くるみ
37 若桃甘露煮 5個 若桃 日本 もも
38 豚のオレンジソース煮 4個 豚肉 スペイン、フランス、チリ他 小麦、大豆、豚肉、オレンジ、ごま


 くら寿司特製おせち二段重
〔壱のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
1 味付数の子 3本 ニシンの卵 カナダ、アメリカ 小麦、大豆
2 エビスかぼちゃ含め煮 3個 南瓜 メキシコ 小麦、大豆、さば
3 こんにゃく煮 3個 こんにゃく 日本 小麦、大豆、ごま
4 昆布巻き 3個 昆布巻 日本 小麦、大豆
5 国産まだこ煮 3個 たこ 日本 小麦、大豆
6 かまぼこ・紅 2枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
7 かまぼこ・白 2枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
8 田作り 15ｇ かたくちいわし 日本 小麦、大豆
9 和菓子（花餅紅梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
10 和菓子（干支・白兎） 1個 白生餡 日本 大豆
11 帆立旨煮 30ｇ ほたて 日本 小麦、大豆
12 焼き海老 3個 えび スリランカ えび
13 えぞあわび煮 1個 えぞあわび 中国 小麦、大豆、あわび
14 葉付き金柑 1個 金柑 日本 なし
15 蟹の甲羅盛り 1個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
16 さわら西京焼き 3枚 さわら 日本 大豆
〔弐のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
17 椎茸煮 3枚 椎茸 中国 小麦、大豆
18 寿印味付高野豆腐 2個 高野豆腐 日本 小麦、大豆、さば
19 若桃甘露煮 3個 若桃 日本 もも
20 和菓子（花餅白梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
21 伊達巻 3枚 鶏卵 日本 卵、小麦、大豆
22 鳴門柿ロール 3個 干柿 中国 卵、乳成分、アーモンド
23 飴掛けカシューナッツ 20ｇ カシューナッツ インド カシューナッツ、大豆、ごま
24 味付いくら 30ｇ 鮭の卵 ロシア 小麦、いくら、大豆
25 きんとん餡 70ｇ 白生餡 日本 なし
26 渋皮栗甘露 2個 栗 中国 なし
27 黒豆 60ｇ 黒豆 日本 大豆
28 近江牛ローストビーフ 3個 牛肉 日本 牛肉、りんご
29 紅白ゆずなます 40ｇ 大根 日本 なし


 くら寿司特製おせち豪華三段重
〔壱のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
1 味付いくら 45ｇ 鮭の卵 ロシア 小麦、いくら、大豆
2 真だら子旨煮 6切 たらこ ロシア 小麦、大豆、さば
3 若桃甘露煮 4個 若桃 日本 もも
4 巻湯葉 4個 巻湯葉 日本 小麦、大豆、さば
5 田作り 20ｇ かたくちいわし 日本 小麦、大豆
6 真鱈旨煮 4個 真鱈 日本 小麦、大豆
7 味付数の子 4本 ニシンの卵 カナダ、アメリカ 小麦、大豆
8 バイ貝 3個 バイ貝 日本 小麦、大豆
9 葉付き金柑 2個 金柑 日本 なし
10 鰤の照り焼き 2切 ブリ 日本 小麦、大豆
11 車海老艶煮 4尾 車海老 日本 小麦、えび、大豆
12 蟹の甲羅盛り 1個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
13 蟹爪 2個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
14 国産黒あわび煮 1個 黒あわび 日本 小麦、大豆、あわび
〔弐のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
15 豚のオレンジソース煮 4切 豚肉 スペイン、フランス、チリ他 小麦、大豆、豚肉、オレンジ、ごま
16 和菓子（花餅白梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
17 スモークサーモンロール 5枚 アトランティックサーモン チリ さけ
18 飴掛けカシューナッツ 20ｇ カシューナッツ インド カシューナッツ、大豆、ごま
19 くるみ甘露煮 20ｇ くるみ アメリカ 小麦、大豆、くるみ
20 黒豆（金粉） 50ｇ 黒豆 日本 大豆
21 渋皮栗甘露 3個 栗 中国 なし
22 きんとん餡 90ｇ 白生餡 日本 なし
23 かまぼこ・白 2切 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
24 かまぼこ・紅 2切 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
25 伊達巻 4切 鶏卵 日本 卵、小麦、大豆
26 昆布巻き 5個 昆布巻 日本 小麦、大豆
27 和菓子（花餅紅梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
28 近江牛ローストビーフ 4切 牛肉 日本 牛肉、りんご
〔参のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
29 エビスかぼちゃ含め煮 4個 南瓜 メキシコ 小麦、大豆、さば
30 ふき煮 4本 ふき 中国 小麦、大豆、さば
31 明石たこやわらか煮 40ｇ たこ 日本 小麦、大豆
32 ねじり花にんじん 3個 にんじん 日本 小麦、大豆、さば
33 京だし巻き 4切 鶏卵 日本 卵、小麦、大豆、さば
34 六角里芋 4個 里芋 中国 小麦、大豆、さば
35 れんこん煮 4切 れんこん 中国 小麦、大豆、さば
36 紅白ゆずなます 50ｇ 大根 日本 なし
37 寿印味付高野豆腐 4個 高野豆腐 日本 小麦、大豆、さば
38 椎茸煮 4個 椎茸 中国 小麦、大豆
39 ごぼう煮 4個 ごぼう 日本 小麦、大豆、さば
40 竹の子煮 4個 竹の子 中国 小麦、大豆、さば
41 帆立旨煮 3個 ほたて 日本 小麦、大豆
42 手綱こんにゃく 4個 こんにゃく 日本 小麦、大豆、さば
43 和菓子（干支・紅兎） 1個 白生餡 日本 大豆
44 和菓子（干支・白兎） 1個 白生餡 日本 大豆


 くら寿司特製3種の棒寿司お正月セット
〔壱のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
1 味付数の子 3本 ニシンの卵 カナダ、アメリカ 小麦、大豆
2 和菓子（花餅紅梅） 1個 うるち米 日本 乳成分、大豆
3 和菓子（干支・白兎） 1個 白生餡 日本 大豆
4 くるみ甘露煮 30ｇ くるみ アメリカ 小麦、大豆、くるみ
5 さわら西京焼き 3枚 さわら 日本 大豆
6 いくら 30ｇ 鮭の卵 ロシア 小麦、いくら、大豆
7 黒豆 50ｇ 黒豆 日本 大豆
8 焼き海老 3個 えび スリランカ えび
9 椎茸煮 1枚 椎茸 中国 小麦、大豆
10 寿印味付高野豆腐 1個 高野豆腐 日本 小麦、大豆、さば
11 伊達巻 3枚 鶏卵 日本 卵、小麦、大豆
12 かまぼこ・紅 1枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
13 かまぼこ・白 2枚 魚肉すり身 タイ、他 卵、えび、大豆
14 渋皮栗甘露 2個 栗 中国 なし
15 きんとん餡 70ｇ 白生餡 日本 なし
〔弐のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
16 うなぎ棒寿司 1本 うなぎ 中国 小麦、大豆、ごま
17 焼さば棒寿司 1本 さば 日本 さば、ごま
18 さば棒寿司 1本 さば 日本 小麦、さば、大豆、ごま
19 小袋しょうゆ 2袋 しょうゆ 日本 小麦、大豆
20 小袋甘だれ 1袋 しょうゆ 日本 小麦、大豆
21 小袋山椒 2袋 山椒 日本 なし


 くら寿司特製迎春セット
〔壱のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
1 鳴門金時芋レモン煮 2枚 さつまいも 日本 なし
2 鳴門柿ロール 2個 干柿 中国 卵、乳成分、アーモンド
3 ミニ・ロブスターテルミドール 1尾 牛乳 日本 乳成分、小麦、えび、大豆、鶏肉
4 近江牛ローストビーフ 2切 牛肉 日本 牛肉、りんご
5 たまり醤油クリームチーズの生ハム巻 3個 クリームチーズ オーストラリア 乳成分、小麦、豚肉、大豆、さば
6 渋皮栗甘露 1個 栗 中国 なし
7 きんとん餡 35ｇ 白生餡 日本 なし
8 飴掛けカシューナッツ 20ｇ カシューナッツ インド カシューナッツ、大豆、ごま
9 蟹の甲羅盛り 1個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
10 蟹爪 2個 ずわいがに カナダ、アメリカ、他 かに
〔弐のお重〕
品書き名 量目 主要原材料 原料原産国 アレルゲン
11 焼さば棒寿司(ハーフサイズ) 1本 さば 日本 さば、ごま
12 さば棒寿司(ハーフサイズ) 1本 さば 日本 小麦、さば、大豆、ごま
13 小袋しょうゆ 2袋 しょうゆ 日本 小麦、大豆


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